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癌病治療飲食原則 

目　　的 

1.  預防體重減輕或避免體重減輕過多。 

2.  修補因治療所產生的損傷，促進新組織的建造。 

3.  增加患者對各種治療的接受能力，及對感染的抵抗力。 

4.  減輕治療引起之副作用及預防因營養不良引起的併發症。 

5.  使病患感覺較舒暢、體力較充沛。 

  適用對象 

　　診斷確定並採用化學治療、放射或外科手術等治療之癌病患者。 

  一般原則 

1.  注意飲食的均衡，維持良好的營養及各種保健活動，以保持體重（請參考附錄四），增強抵抗力。 

2.  在治療期間，依各人對治療反應程度的不同，隨時作飲食上的調整，以免造成營養不良。 

3.  不可聽信偏方造成飲食不當，引起營養不良。 

4.  因攝食量不足，造成體重嚴重減輕時（如減輕量高達平時體重之2%/週，5%/月，7.5%/3月，10%/半年），則應積極採用管灌或靜脈營養補充。 

5.  遵照醫師或營養師指示補充適量的維生素或礦物質。 

6.      定期回醫院作追蹤檢查，如有病痛或營養問題，應立刻請教醫師或營養師，以免延誤。